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● この本のタッチが鉛筆で　吹き出しの中も手書きだから
小学生の頃絵の上手い子３人で漫画をまわして描いてたわーってのを思い出した。
開いたときのこの感じは　正にあの感じ（いつもに増して伝わんないね）

● もちろん一緒にするのは大変失礼なんだけど
とはいえ　この感じはたまらなく懐かしかった。ほんと好き。そしてほしさんはほんと上手。

● つんできた野イチゴでムースを作る

● ムースにはスイスメレンゲ。湯煎しながら卵白を泡立てて　すり潰した野イチゴと合わせる。

● 生クリームは氷で冷やしながら泡立てる。野イチゴのメレンゲと生クリームを合わせ、
温めたミルクでふやかしたゼラチンと オレンジリキュールを加える。

● 本来なら裏ごしをして歯触りよくするんだけど、野イチゴは果実が少なくて勿体無いのでそのまま使う。

● 冷蔵庫に入れて冷やし固める。

● 冷やしてる間に野イチゴでソースを作る。

● タオルを濡らして絞り、レンジでチンして
冷蔵庫から出した型のまわりにくるっと巻いて温める（ムースが外れやすくなる）

● デコレーションはいつも緊張する。やりなれてないことの一発勝負って苦手。

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● 食べにいらっしゃいよ。とっても美味しくできたから。

● 母の日　母様　いつもありがとう

● かしわ餅を作る。若くて柔らかいサルトリイバラの葉を塩漬けにしてたので葉ごと食べられた。
餅は前回よりは上手にできたけど、課題が残る。次は上手にできる、はず。

● どっちも面白くておっかない。

● 野イチゴ菓子用に買ってくる。オレンジキュラソーのうさぎは私の中で70s~80sのファンシー。　西村玲子さん風。